Gansleinmachsuppe-€4,60

mit bröselknödel

Portion Gans´l  -€17,80

mit Erdäpfelknödel, rotkraut

und glacierten Maroni

Ganslgröstl  -€10,80

mit Blattsalat

Wildererpfandl -€18,20

vom Reh und Hirsch mit Pilzsauce und Schupfnudeln

Pikantes Hirschragout  -€15,70

MIT serviettenknödel und Preiselbeeren

gebackenes Hirschschnitzel  -€17,60

mit erdäpfel-Jägersalat

maroninockerl -€5,20

mit Amarenakirschen

Powideltascherl-€5,60

mit Zuckerbrösel