Gansleinmachsuppe-€4,60
mit bröselknödel
Portion Gans´l -€17,80
mit Erdäpfelknödel, rotkraut
und glacierten Maroni
Ganslgröstl -€10,80
mit Blattsalat
Wildererpfandl -€18,20
vom Reh und Hirsch mit Pilzsauce und Schupfnudeln
Pikantes Hirschragout -€15,70
MIT serviettenknödel und Preiselbeeren
gebackenes Hirschschnitzel -€17,60
mit erdäpfel-Jägersalat
maroninockerl -€5,20
mit Amarenakirschen
Powideltascherl-€5,60
mit Zuckerbrösel